中華人民共和國食品安全（quán）法實施條（tiáo）例（七）

第八（bā）章 監督管理

第五十九（jiǔ）條 設區的市級（jí）以上人民政府食品（pǐn）安全監（jiān）督管理部門根據監督管理工作需要，可以對由下級人民政府食品安全監督管理部門負責日常監督（dū）管理的（de）食品生產經（jīng）營者實施（shī）隨機監督檢查，也可以組織下級人民政府食品安（ān）全（quán）監督管理部門對食品生產經營者實施異地監督檢查。

設區的市級以上人民政（zhèng）府食品安全監督管理部門認為必要（yào）的，可以直接調查處理下（xià）級人民政府食品（pǐn）安全監督管理部門管轄（xiá）的（de）食品安全違（wéi）法案件，也可以指定其他下級人民政府食品安全監督管理部門調查處理。

第六（liù）十條 國家建立（lì）食品安全檢查員製（zhì）度，依托現有（yǒu）資（zī）源加強（qiáng）職業化檢查員隊伍建（jiàn）設，強化考核培訓，提高檢查員專業化水平。

第六十一條 縣級以上人民（mín）政府（fǔ）食品安全監（jiān）督管理（lǐ）部門依照食（shí）品安全法第（dì）一百一十條的規定實施查（chá）封、扣押措施，查封（fēng）、扣押（yā）的期限不得超過30日；情況複（fù）雜（zá）的，經實施查封、扣（kòu）押措施的食品安全監督管理部（bù）門負責人批（pī）準，可以延長，延（yán）長期限不（bú）得超過45日。

第六十二（èr）條 網絡食品交（jiāo）易第三方平台多次出現入（rù）網（wǎng）食品經營者違法經營或者入（rù）網食品經營者的違（wéi）法經營（yíng）行為（wéi）造成嚴重後果的，縣級以上人民政府食品（pǐn）安全監督管（guǎn）理部門可以（yǐ）對網絡食品交易第三方平台提供者的法（fǎ）定（dìng）代表人或者主要負責人進行責任約談。

第六十三條 國務院食品安全監督管理部門會同（tóng）國務（wù）院衛生行政等部門根據食源性疾病信（xìn）息、食品安全風險監測信息和監督管理信息等，對發現的添加或者可能添加到食（shí）品中的非食品用（yòng）化學物質和其他可（kě）能危害人體健（jiàn）康的物質（zhì），製定名錄（lù）及檢測方法並予以公布。

第六十四條 縣級（jí）以（yǐ）上地方人民政府衛生行（háng）政部（bù）門應當對餐具飲具集中消毒（dú）服務單位進行監督檢查，發現不（bú）符合法律、法規、國家相關標準以及（jí）相關衛（wèi）生規範（fàn）等要求的，應當及時（shí）調查處理。監督檢查的結果應當向社會（huì）公（gōng）布。

第六十（shí）五（wǔ）條 國家實行食品安全違（wéi）法行（háng）為舉報獎勵製度，對查證屬實的舉報，給（gěi）予舉報人獎勵。舉報人舉報所在企業（yè）食品安全（quán）重大違法犯罪行為的，應當加大獎勵力度（dù）。有關（guān）部門應（yīng）當對舉報人（rén）的信（xìn）息予以保密，保護（hù）舉報人的（de）合法權益。食品安全違法行為舉報獎勵辦法由國務院食品安全監督管理部（bù）門會同國務院財政（zhèng）等有關部門製定。

食品安全違法行為舉報獎勵資金納入各級人民政（zhèng）府預算。

第六十六（liù）條 國務院食（shí）品安全監（jiān）督管理部門應當會同國務院有（yǒu）關部門建立守（shǒu）信聯（lián）合激勵和失信聯（lián）合懲戒機製，結合食品生（shēng）產經營者信用檔案（àn），建（jiàn）立（lì）嚴重（chóng）違法生（shēng）產經營者黑名單製度，將食品（pǐn）安全信用狀況與準入、融資、信貸、征信等相銜接，及時向社（shè）會公布。

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